Santa Sara Kali.

O seu nome, tal como o de Sara no Antigo Testamento, pode ser um nome hebraico que indica uma mulher de alta sociedade, que algumas vezes é traduzido como “princesa” e outras “senhora”. Já o epíteto Kali deve significar "negra", da língua indiana sânscrito, pela sua tez ser escura. Seu culto se liga ao das Virgens Negras.

As lendas a identificam como a serva de uma das três mulheres de nome Maria que estavam presentes à crucificação de Jesus.
Algumas falam que ela seria serva e parteira auxiliar de Maria, e que Jesus, por esta te-lo trazido ao mundo, teria uma alta estima por ela. Outras, que era serva de Maria Madalena. Seu centro de culto é a cidade de Saintes-Maries-de-la-Mer, na França, onde ela teria chegado junto com Maria Jacobina, irmã de Maria, mãe de Jesus, Maria Salomé, mãe dos apóstolos Tiago e João, Maria Madalena, Marta, Lázaro e Maxíminio. Eles teriam sido jogados no mar em um barco sem remos nem provisões, e Sara teria rezado e prometido que se chegassem a salvo em algum lugar ela passaria o resto de seus dias com a cabeça coberta por um lenço. Eles depois disso chegaram a Saintes-Maries, onde algumas lendas dizem, foram amparadas por um grupo de ciganos.


 Sua imagem é coberta de lenços, sendo ela uma protetora da maternidade. Mulheres (romi) que não conseguem engravidar e mulheres que pedem por um bom parto, ao terem seus pedidos atendidos, depositam aos seus pés um lenço (diklô). Centenas de lenços se acumulam aos seus pés. As pessoas fazem todo tipo de pedido para Santa Sara, por sua fama de atender todos os que depositam verdadeira fé nela. Santa Sara é a santa dos desesperados, dos ofendidos e dos desamparados.

Fontes variam: se sua canonização consta de 1712, ou se é uma santa regional. Sua festa é celebrada nos dias 24 e 25 de maio. O seu dia é comemorado e reverenciado através de uma longa noite de vigília e oração pelos ciganos espalhados no mundo inteiro, com candeias de luzes azuis, flores e vestes coloridas, muita música e muita dança. Cujo simbolismo religioso representa o processo de purificação e renovação da natureza e do eterno retorno dos tempos.

Oração de Santa Sara Kali: 

Santa Sara, palas forças das águas,
Santa Sara, pelos seus mistérios,
Tu possas estar sempre ao meu lado,
Eu, devoto(a) dos filhos dos Ventos, das
Estrelas e da Lua Cheia, peço que a
senhora esteja sempre ao meu lado.
E que pelas fitas do povo cigano, a Estrela
de Cinco Pontas, os Incesos; pelo meu
altar, pela meu(minha) Cigano(a),
eu possa ter sabedoria e amor para
ajudar a toda criatura que vier
a mim em busca de auxilio.
Santa Sara, eu vos peço que meus inimigos
nunca me enxerguem, como sempre foste
para eles uma noite escura,
sem estrela e sem luar.
Santa Sara me abençoe e acompanhe todos
os meus amigos, e que sempre todos que
baterem em minha porta eu tenha sempre
uma palavra de amor e carinho para dar.
Que eu nunca seja orgulhoso(a) e que
sempre continue a mesma pessoa sincera e
bondosa que sempre fui,
sou e tenho certeza serei,
Assim seja!